ਦਿਲਚਸਪ

ਜਿੱਤ ਲਈ ਖਾਣਾ, ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ

ਜਿੱਤ ਲਈ ਖਾਣਾ, ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਜਿੱਤ ਲਈ ਖਾਣਾ, ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ

ਜਿੱਤ ਲਈ ਖਾਣਾ, ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ

ਇਹ ਖੰਡ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਪਰਚਿਆਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਲਾਹ ਤੱਕ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਜੰਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸੁੱਕੇ ਆਂਡੇ ਵਰਗੇ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਗੱਲ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ.

ਇਸ ਪੁਸਤਕ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ! ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਆਮ ਸਲਾਹ ਅਜੇ ਵੀ relevantੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਆਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੀਮਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੇਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੁਝ ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਆਧੁਨਿਕ ਭਾਵਨਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਚਾ ਵ੍ਹਿਪ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਸੀ.

ਇਹ ਪਰਚੇ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘਰੇਲੂ ਮੋਰਚੇ 'ਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਹਿਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਸਵੀਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਜਾਂ ਜੋ ਯੁੱਧ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ) .

ਲੇਖਕ: ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸੰਗ
ਸੰਸਕਰਣ: ਹਾਰਡਬੈਕ
ਪੰਨੇ: 159
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਕ: ਮਾਈਕਲ ਓ'ਮਾਰਾ
ਸਾਲ: 2007



ਜਿੱਤ ਲਈ ਖਾਣਾ, ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ - ਇਤਿਹਾਸ

ਸਾਰੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਮੁਫਤ, ਤੇਜ਼, ਸੰਪਰਕ-ਮੁਕਤ ਸਪੁਰਦਗੀ 90 ਪੁਆਇੰਟ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸਾਰੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਮੁਫਤ ਸੰਪਰਕ-ਮੁਫਤ ਸਪੁਰਦਗੀ 90 ਪੁਆਇੰਟ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਨ, ਦੇਖਣ ਜਾਂ ਖੇਡਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਗੀਤਮੈਗਪੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ. ਅਸੀਂ ਅੱਧੀ ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਵੀਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸੀਡੀਆਂ, ਡੀਵੀਡੀਜ਼, ਬਲੂ-ਰੇਜ਼, ਗੇਮਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਨਾਇਲ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਅਤੇ ਕੰਸੋਲਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕੀਮਤਾਂ ਸਿਰਫ 9 1.09 ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ! ਅਸੀਂ ਐਪਲ, ਸੈਮਸੰਗ, ਸੋਨੀ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਾੱਫਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਕੀਤੇ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੀ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ. 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਆਰਡਰ ਮੁਫਤ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੀਡੀਆਂ, ਨਵਾਂ ਫੋਨ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਡੀਵੀਡੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਿਕਸ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਬਚਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਗੀਤਮੈਗਪੀ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.

ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੈਗਪੀ ਲਿਮਿਟੇਡ ਟੀ/ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਮੈਗਪੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਵੇਲਜ਼ ਨੰਬਰ 06277562 ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੈ.

ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੈਗਪੀ ਲਿਮਿਟੇਡ ਟੀ/ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਮੈਗਪੀ ਇੱਕ ਦਲਾਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਰਨਾ ਬੈਂਕ ਏਬੀ (ਪਬਲਿਕ), ਸਵੈਵੇਗਨ 46, 111 34 ਸ੍ਟਾਕਹੋਲਮ, ਸਵੀਡਨ ਤੋਂ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਪੇਪਾਲ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਵਿੱਤ. ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕ੍ਰੈਡਿਟ, ਸਿਰਫ ਯੂਕੇ ਨਿਵਾਸੀ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੈਗਪੀ ਲਿਮਿਟੇਡ ਟੀ/ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਮੈਗਪੀ ਇੱਕ ਬ੍ਰੋਕਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਤ ਪ੍ਰਦਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੋਂ ਵਿੱਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪੇਪਾਲ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਪੇਪਾਲ (ਯੂਰਪ) S.à.rl et Cie ਦਾ ਵਪਾਰਕ ਨਾਮ ਹੈ , ਐਸ.ਸੀ.ਏ 22-24 ਬੁਲੇਵਾਰਡ ਰਾਇਲ ਐਲ -2449, ਲਕਸਮਬਰਗ.

ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੈਗਪੀ ਲਿਮਿਟੇਡ ਟੀ/ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਮੈਗਪੀ ਵਿੱਤੀ ਆਚਰਣ ਅਥਾਰਟੀ FRN 775278 ਦੁਆਰਾ ਅਧਿਕਾਰਤ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਹੈ. ਉਮਰ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕ੍ਰੈਡਿਟ.


ਮੈਂ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ‘Eting for Victory ’ ਦੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਿਕ ਕਾਪੀ ਸਿਰਫ 99p ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹਾਰਡ ਕਾਪੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਯੌਰਕ ਦੇ ਕੈਸਲ ਮਿ Museumਜ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀ ਸੀ). ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਸੋਚਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਰੱਖਣਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪੁਸਤਕ ਡਬਲਯੂਡਬਲਯੂ 2 ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ#8217 ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਪਰਚਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮਾਜਿਕ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸਾ, ਬਲਕਿ ਹੁਣ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਮੈਂ ’ve ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਨੈਪਸ਼ਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੇਖ ਸਕੋ, ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ buyingਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੋਂ (ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਿੰਡਲ ਐਪ ਦੁਆਰਾ ਪੜ੍ਹਿਆ) ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਇਸ ਸਮੇਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮੁਫਤ ਕਿੰਡਲ ਅਸੀਮਤ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੌਕਡਾਉਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੁਫਤ ਕਿਤਾਬਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੀਆਂ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਰੱਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨੋਟ ਬਣਾ ਕੇ ਮੇਰੀ ਨੌਕਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਪਰ ਹੁਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਵਾਂਗਾ!

ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੋ, ਸੀ XXXX

ਤੁਸੀਂ 99 ਪੀ ਕਿੰਡਲ ਐਪ ਵਰਜ਼ਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਐਮਾਜ਼ੋਨ 'ਤੇ ਇੱਥੇ

ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਿੰਡਲ ਅਸੀਮਤ ਲਈ ਸਾਈਨ-ਅਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ ਮੁਫਤ

ਹਵਾਲਾ:
ਤੁਸੀਂ ਯੁੱਧ ਸਮੇਂ ਦੇ ਰਾਸ਼ਨ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਬਚ ਸਕੋਗੇ? ਵਿਕਟਰੀ ਲਈ ਖਾਣਾ (ਉਪ -ਸਿਰਲੇਖ ਹੈਲਦੀ ਹੋਮ ਫਰੰਟ ਕੁਕਿੰਗ ਆਫ਼ ਵਾਰ ਰੇਸ਼ਨਜ਼) ਬਿਲਕੁਲ ਦਿਲਚਸਪ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ#8212 ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਠਕ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਤਣਾਅ ਭਰੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਕ ਲੀਫਲੈਟਸ (ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਸੀ) ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਸਹਿਿਆ. ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੇ ਨਾਲ, ਈਟਿੰਗ ਫਾਰ ਵਿਕਟੋਰੀ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਪਰਚਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਮਨੋਬਲ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 'ਬਾਸੀ ਛਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ' ਅਤੇ 'ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਭੋਜਨ' (ਪਰਚੇ ਹਨ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਨੋਰੰਜਕ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸੋਚ ਕਿੰਨੀ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ#8212 ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਗਿਆਨਵਾਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ). ਪਰ ਜਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਥੇ ਖਾਸ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਮੂਲ ਕਲਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪਫੇਸਾਂ ਦਾ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਗੁਆਚੇ ਯੁੱਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਨੋਰੰਜਕ ਛੋਟੀ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਸਾਨੂੰ 1940 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਟਾਈਮ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਚੜ੍ਹਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ” – ਬੈਰੀ ਫੌਰਸ਼ਾ


ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ

ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਇਸ ਪੁਸਤਕ ਦੀ ਜਾਣ -ਪਛਾਣ ਯੁੱਧ ਸਮੇਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅੱਗੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਯੁੱਧ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪਰਚਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸਿਤਾਰੇ ਦਿੰਦਾ ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁਆਰਾ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਰੀਪ੍ਰੋਡੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਿਆ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੇਰੇ ਨਵੇਂ ਪੜ੍ਹਨ ਦੇ ਐਨਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਸਿਰਫ ਅਤੀਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਲਾਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀ.

ਵਰਤਮਾਨ ਆਰਥਿਕ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਦੀ ਰਹਿੰਦ -ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ ਹਨ. ਭਰਪੂਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਚੰਗੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਮੈਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਲਏ - ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਲਾਭ - ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਜੋ ਮੈਂ ਹੁਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਯੁੱਧ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਰਾਸ਼ਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੇ ਦਿਨ ਚੱਲਦਾ ਹੈ! ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਯੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਕੋਈ ਪਤਲਾ ਸੀ, ਪਰ ਜ਼ਾਹਰ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲਾ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.


ਸਾਰੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਮੁਫਤ ਸਪੁਰਦਗੀ!

ਸਾਰੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਮੁਫਤ, ਤੇਜ਼, ਸੰਪਰਕ-ਮੁਕਤ ਸਪੁਰਦਗੀ 90 ਪੁਆਇੰਟ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸਾਰੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਮੁਫਤ ਸੰਪਰਕ-ਮੁਫਤ ਸਪੁਰਦਗੀ 90 ਪੁਆਇੰਟ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਨ, ਦੇਖਣ ਜਾਂ ਖੇਡਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਗੀਤਮੈਗਪੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ. ਅਸੀਂ ਅੱਧੀ ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਵੀਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸੀਡੀਆਂ, ਡੀਵੀਡੀਜ਼, ਬਲੂ-ਰੇਜ਼, ਗੇਮਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਨਾਇਲ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਅਤੇ ਕੰਸੋਲਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕੀਮਤਾਂ ਸਿਰਫ 9 1.09 ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ! ਅਸੀਂ ਐਪਲ, ਸੈਮਸੰਗ, ਸੋਨੀ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਾੱਫਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਕੀਤੇ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੀ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ. 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਆਰਡਰ ਮੁਫਤ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੀਡੀਆਂ, ਨਵਾਂ ਫੋਨ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਡੀਵੀਡੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਿਕਸ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਬਚਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਗੀਤਮੈਗਪੀ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.

ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੈਗਪੀ ਲਿਮਿਟੇਡ ਟੀ/ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਮੈਗਪੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਵੇਲਜ਼ ਨੰਬਰ 06277562 ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੈ.

ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੈਗਪੀ ਲਿਮਿਟੇਡ ਟੀ/ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਮੈਗਪੀ ਇੱਕ ਦਲਾਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਰਨਾ ਬੈਂਕ ਏਬੀ (ਪਬਲਿਕ), ਸਵੈਵੇਗਨ 46, 111 34 ਸ੍ਟਾਕਹੋਲਮ, ਸਵੀਡਨ ਤੋਂ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਪੇਪਾਲ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਵਿੱਤ. ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕ੍ਰੈਡਿਟ, ਸਿਰਫ ਯੂਕੇ ਨਿਵਾਸੀ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੈਗਪੀ ਲਿਮਿਟੇਡ ਟੀ/ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਮੈਗਪੀ ਇੱਕ ਬ੍ਰੋਕਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਤ ਪ੍ਰਦਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੋਂ ਵਿੱਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪੇਪਾਲ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਪੇਪਾਲ (ਯੂਰਪ) S.à.rl et Cie ਦਾ ਵਪਾਰਕ ਨਾਮ ਹੈ , ਐਸ.ਸੀ.ਏ 22-24 ਬੁਲੇਵਾਰਡ ਰਾਇਲ ਐਲ -2449, ਲਕਸਮਬਰਗ.

ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੈਗਪੀ ਲਿਮਿਟੇਡ ਟੀ/ਇੱਕ ਸੰਗੀਤ ਮੈਗਪੀ ਵਿੱਤੀ ਆਚਾਰ ਅਥਾਰਟੀ FRN 775278 ਦੁਆਰਾ ਅਧਿਕਾਰਤ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਹੈ. ਉਮਰ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕ੍ਰੈਡਿਟ.


ਹਲਕੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ

ਸਾਰਸ-ਕੋਵ -2 ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਿਸ਼ਵ ਨੇ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦਿਆਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਜਿਸਨੇ 210 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ 20 ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਲੜੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤਾਲਾਬੰਦੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ, 700 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਵੈ-ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨੀਤੀ ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ ਖੜ੍ਹੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਭੋਜਨ ਸੰਕਟ. ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਜਾਂ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭੋਜਨ ਵੰਡ ਲਾਈਨਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਭੰਡਾਰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜੇਸ਼ਨ (ਐਫਏਓ) ਨੇ ਬੇਅੰਤ ਕੋਵਿਡ -19 ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਸੰਕਟ ਦੇ ਖਤਰੇ ਬਾਰੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਉਹ ਦੇਸ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਆਯਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਪਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਦਰਾਵਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦੀ 2014 ਈਬੋਲਾ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਬੋਲਾ ਫੈਲਿਆ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਿਆ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਕੱਲੇ ਲਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ, 47 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਖੇਤੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਮੀ ਨੇ ਫਿਰ ਮੁੱਖ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਖਰੀਦ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਉਸੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ੀ -ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਸਰਕਾਰ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਗਾਰਡਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ

ਸ਼ਹਿਰੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਉਭਰੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਫੁੱਟ ਚੌੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਮਾਧਿਅਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਵਿਹੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਟੀਕਲਚਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਪੋਟਿੰਗ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਸਨੀਕ ਨੀਵੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਵਰਗੀਆਂ "ਜ਼ਿੱਦੀ" ਹਨ. ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਛੇ ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 21 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਦੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤੂਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 60 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ 70 ਦਿਨ, ਕੰਦ 80 ਦਿਨ, ਖੀਰੇ 75 ਦਿਨ, ਬੈਂਗਣ 90 ਦਿਨ, ਜਾਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖਪਤ ਲਈ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ 50 ਤੋਂ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਾਗਬਾਨੀ ਦਾ ਉੱਨਤ ਪੱਧਰ ਐਕੁਆਪੋਨਿਕਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੋ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਬਾਗਬਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਗ ਜਿੱਤੋ

ਪਹਿਲੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟੇਨ, ਕੈਨੇਡਾ, ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਪਤ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਰਾਜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਪੈਦਾ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਉਸ ਸਮੇਂ, ਫੌਜੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਭਰਤੀ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਈ ਸੀ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਖੇਤੀਯੋਗ ਜ਼ਮੀਨ ਵੀ ਯੁੱਧ ਦੁਆਰਾ ਤਬਾਹ ਹੋ ਗਈ ਸੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫੌਜ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਫਿਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫੌਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਫੰਡਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਪਾਹੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਇਆ.

ਈਟਿੰਗ ਫਾਰ ਵਿਕਟੋਰੀ ਨਾਂ ਦੀ ਕਿਤਾਬ, ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ ਨੇ ਲਿਖਿਆ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਲੋਕ ਬਾਗਬਾਨੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਬਾਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸ ਸਮੇਂ, ਅਮਰੀਕਨ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ: ਛੱਤਾਂ, ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਪੌੜੀਆਂ, ਵਿਹੜੇ, ਹਰ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ.

1944 ਵਿੱਚ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀਆਂ ਲਗਭਗ 20 ਛੋਟੀਆਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ 80 ਲੱਖ ਟਨ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ. ਇਹ ਰਕਮ ਤਾਜ਼ਾ ਅਮਰੀਕੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਖਪਤ ਦੇ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੀ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੇ ਆਲੂ, ਬੀਟ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣ ਲਈ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਿੱਤ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਮੁਹਿੰਮ 1918 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਰਹੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਯੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ, ਕੋਵਿਡ -19 ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਨਾ ਕਿ ਭੱਜਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਵਾਂਗ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.


ਜੰਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਪਰਚੇ ਦੀ 160 ਪੰਨਿਆਂ ਦੀ ਮੁਫਤ ਕਿਤਾਬ.

ਮੈਂ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ‘Eting for Victory ’ ਦੀ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਿਕ ਕਾਪੀ ਸਿਰਫ 99p ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹਾਰਡ ਕਾਪੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਯੌਰਕ ਦੇ ਕੈਸਲ ਮਿ Museumਜ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀ ਸੀ). ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਸੋਚਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਰੱਖਣਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪੁਸਤਕ ਡਬਲਯੂਡਬਲਯੂ 2 ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ#8217 ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਪਰਚੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮਾਜਿਕ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸਾ, ਬਲਕਿ ਹੁਣ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਮੈਂ ’ve ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਨੈਪਸ਼ਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੇਖ ਸਕੋ, ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ buyingਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੋਂ (ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਿੰਡਲ ਐਪ ਦੁਆਰਾ ਪੜ੍ਹਿਆ) ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਇਸ ਸਮੇਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮੁਫਤ ਕਿੰਡਲ ਅਸੀਮਤ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੌਕਡਾਉਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੁਫਤ ਕਿਤਾਬਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੀਆਂ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਰੱਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨੋਟ ਬਣਾ ਕੇ ਮੇਰੀ ਨੌਕਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਪਰ ਹੁਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਵਾਂਗਾ!

ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੋ, ਸੀ XXXX

ਤੁਸੀਂ 99 ਪੀ ਕਿੰਡਲ ਐਪ ਵਰਜ਼ਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਐਮਾਜ਼ੋਨ 'ਤੇ ਇੱਥੇ

ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਿੰਡਲ ਅਸੀਮਤ ਲਈ ਸਾਈਨ-ਅਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ ਮੁਫਤ

ਹਵਾਲਾ:
ਤੁਸੀਂ ਯੁੱਧ ਸਮੇਂ ਦੇ ਰਾਸ਼ਨ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਬਚ ਸਕੋਗੇ? ਵਿਕਟਰੀ ਲਈ ਖਾਣਾ (ਉਪ -ਸਿਰਲੇਖ ਹੈਲਦੀ ਹੋਮ ਫਰੰਟ ਕੁਕਿੰਗ ਆਫ਼ ਵਾਰ ਰੇਸ਼ਨਜ਼) ਬਿਲਕੁਲ ਦਿਲਚਸਪ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ#8212 ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਠਕ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਤਣਾਅ ਭਰੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਕ ਲੀਫਲੈਟਸ (ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਸੀ) ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਸਹਿਿਆ. ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੇ ਨਾਲ, ਈਟਿੰਗ ਫਾਰ ਵਿਕਟਰੀ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਪਰਚਿਆਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਮਨੋਬਲ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 'ਬਾਸੀ ਛਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ' ਅਤੇ 'ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਭੋਜਨ' (ਪਰਚੇ ਹਨ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਨੋਰੰਜਕ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸੋਚ ਕਿੰਨੀ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ#8212 ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਗਿਆਨਵਾਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ). ਪਰ ਜਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਥੇ ਖਾਸ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਮੂਲ ਕਲਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪਫੇਸਾਂ ਦਾ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਗੁਆਚੇ ਯੁੱਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਨੋਰੰਜਕ ਛੋਟੀ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਇੱਕ ਟਾਈਮ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਚੜ੍ਹਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ 1940 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਏ. ” – ਬੈਰੀ ਫੌਰਸ਼ਾ


2021 ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਫੂਡ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਰ ਗੱਲਬਾਤ

ਆਓ ਅਤੇ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਡੀ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਕਿਵੇਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਜਮਾਤੀ ਪੱਖਪਾਤ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਪੇਨ ਵੋਗਲਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸਦੀ ਹਾਲੀਆ ਕਿਤਾਬ ਸਕੌਫ: ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕਲਾਸ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਜਕ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਖਕ ਰੂਬੀ ਟੰਡੋਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰਕ ਡੀ ਵੁਡਸ ਦੁਆਰਾ ਆਧੁਨਿਕ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਪਛਾਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ. ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨਗੀ ਬਬੀਤਾ ਸ਼ਰਮਾ, ਬੀਬੀਸੀ ਪੱਤਰਕਾਰ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਕੋਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਰੇਮੰਡ ਬਲੈਂਕ ਅਤੇ ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਫੂਡ-ਲੇਖਕ ਫੇਲਿਸੀਟੀ ਕਲੋਕ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਕਿਉਂਕਿ ਰੇਮੰਡ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਪਿਆਰ ਦੇ ਸੰਬੰਧ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਨਵੀਨਤਮ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਸ ਰੇਮੰਡ: ਉਸਦੀ ਪਿਆਰੀ ਮਾਂ, ਮਮਨ ਬਲੈਂਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਉਸਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ.

ਸਮਕਾਲੀ ਫੂਡ ਮੀਡੀਆ ਦੇ ਉਭਾਰ ਦੇ ਮੋਹਰੀ ਚਾਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ, ਪੋਡਕਾਸਟਰ ਅਤੇ ਸੰਪਾਦਕ ਚਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ, ਏਜੰਡੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਸਾਧਨ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫੂਡ ਲੇਖਿਕਾ ਮੇਲਿਸਾ ਥਾਮਸਨ ਨਵੇਂ ਫੂਡ ਮੀਡੀਆ ਅਤੇ ਬਹਿਸਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਦਿਲਚਸਪ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੰਪਾਦਕ Vittles onlineਨਲਾਈਨ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਜੋਨਾਥਨ ਨੂਨ ਸਟੀਫਨ ਸੈਟਰਫੀਲਡ ਯੂਐਸ ਅਧਾਰਤ ਵੇਟਸਟੋਨ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਅਤੇ ਪੋਡਕਾਸਟ ਅਤੇ ਲੇਖਕ, ਅਕਾਦਮਿਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਕਾਰ ਅੰਨਾ ਸੁਲਾਨ ਮੇਸਿੰਗ.

ਸਲਾਹਕਾਰ ਭੋਜਨ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਇਵਾਨ ਡੇ ਕੈਂਬਰਿਜ ਦੇ ਫਿਟਜ਼ਵਿਲੀਅਮ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਦੇ ਕਿuਰੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼: ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਲਾ (1500-1800) ਅਤੇ ਲੂਵਰ-ਲੈਂਸ ' ਪਾਵਰ ਦੀਆਂ ਟੇਬਲਾਂ: ਵੱਕਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਭੋਜਨ-ਲੇਖਕ ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ ਨੂੰ ਮਿਲੋ, ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਪਾਦਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਡੇਵਿਡ ਅਤੇ ਜੇਨ ਗ੍ਰਿਗਸਨ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਕਰੀਅਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸ਼ੈੱਫ ਰੋਜ਼ੀ ਸਾਇਕਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਵਿਰਾਸਤ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਉਹ ਪ੍ਰੋਵੇਨਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੂਨਸ ਅਤੇ ਲੀਕਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਜਿਲ ਨੌਰਮਨ ਸੀਕੇਬੀਕੇ ਦਾ ਸਲਾਹਕਾਰ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਸੀਕੇਬੀਕੇ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਜਿਲ ਨੇ ਲੜੀਵਾਰ ਸੰਪਾਦਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੈਨਸਬਰੀ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ 70, 80 ਅਤੇ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁਣ ਸੀਕੇਬੀਕੇ 'ਤੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.

ਤਿੰਨ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਕਿuਰੇਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਇਤਿਹਾਸਕ ਭੋਜਨ ਖਰੜਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੇਲਮ 'ਤੇ ਲਿਖੇ ਮੱਧਕਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਾਡੇ ਤੁਰਕੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਣਿਤ ਭਿੰਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਤੱਕ, ਇਹ ਸੈਸ਼ਨ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਵਸਤੂਆਂ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਖੁਰਾਕ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰਵੱਈਏ ਅਤੇ ਪਾਂਡੂਲਿਪੀਜ਼ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕੀ ਦੱਸ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੌਖਿਕ ਇਤਿਹਾਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਜੋ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਵੈਂਟ ਪਰਵਾਸ, ਸੰਬੰਧਤ ਅਤੇ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੈਨਲ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ ਰਿਆਜ਼ ਫਿਲਿਪਸ, ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਜੋਅ ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਫਰੀਕੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੁਤੰਤਰ ਵਿਦਵਾਨ, ਕੁੱਕਰੀ ਲੇਖਕ, ਸਾਬਕਾ ਰੈਸਟੋਰੇਟਰ ਅਤੇ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਕੁੱਕ ਰੋਸਮੰਡ ਗ੍ਰਾਂਟ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ, ਨਾਓਮੀ ਓਪੇਨਹੈਮ ਵਿਖੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਫੂਡਵੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ-ਲੀਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਜੇ ਇਹ ਗੱਲਬਾਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਮੀਨ ਗਣੇਸ਼ਰਾਮ ਦੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਿੱਠੇ ਹੱਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦੀਅਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭੁੱਲਣ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਲੇਵੀ ਰੂਟਸ ਦੀ ਸਦਾ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਮੈਕਨ ਪਕਵਾਨਾ.


ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਾਲ ਫੈਲਣਾ

ਪਨੀਰ ਦਾ ਰਾਸ਼ਨ ਉਦਾਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਸੰਭਵ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ.

ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਡਬਲਯੂਡਬਲਯੂਆਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਾਪਸ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਰਾਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੈਂਡਵਿਚ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਦਾਲ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ.

  • 2 cesਂਸ ਪਨੀਰ
  • 2 cesਂਸ ਲਾਲ ਦਾਲ
  • 1 ounceਂਸ ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰਮਬਸ
  • 1 ounceਂਸ ਪਿਆਜ਼
  • ½ larਂਸ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

ਜਦੋਂ ਦਾਲਾਂ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਅਤੇ ਲਾਰਡ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

ਸੈਂਡਵਿਚ ਭਰਨ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਤੇ ਵਰਤੋ.


ਸਮਗਰੀ

ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟਡ ਟੋਫੂ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਸੋਇਆ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. [4]

ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਸੋਇਆ ਆਟਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ. ਸਖਤ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਫੈਲਾਉਣ ਯੋਗ ਪਨੀਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. [5]

ਉਤਪਾਦ 1970 ਜਾਂ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਗਿਆ. [6] ਇਹ ਮੁ productsਲੇ ਉਤਪਾਦ ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਅੱਜ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਨ, ਇੱਕ ਮੋਮੀ, ਚੱਕੀ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ. [6]

1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੋਏਮੇਜ ਸੀ. [7] ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਚੇਡਰ, ਆਦਿ) ਵਿਭਿੰਨ ਹਨ. [6] [7] ਨਾਲ ਹੀ, ਸੋਇਆ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਈ ਵਾਰ ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. [5]

2018 ਤੋਂ 2020 ਤੱਕ, ਪਸ਼ੂ-ਮੁਕਤ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਨਵੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਚੇਂਜ ਫੂਡਜ਼, ਲੈਜੈਂਡਰੀ ਫੂਡਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਡੇਅਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੁਝ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗ cow ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰਡ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. [8]

2018 ਤੱਕ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ ਤੇ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਮਾਰਕੀਟ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ 43%ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਰਕੀਟ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਏਸ਼ੀਆ-ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ, ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. [9] ਗਲੋਬਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ 2024 ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ 3.9 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜੋ 2016 ਵਿੱਚ 2.1 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਸੀ। [10]

ਪਲਾਂਟ ਬੇਸਡ ਫੂਡ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੌਦਿਆਂ ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 2024 ਤੱਕ $ 4 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ. [12] [13] ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਤ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਲਟੀਪਲ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਪਣੀ ਭੂਗੋਲਿਕ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕੀਤਾ, ਜਿਸਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 8%ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ. [9]

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਮਾਰਕੀਟ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ, ਵੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਹਨ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਪਰਮੇਸਨ, ਚੇਡਰ, ਗੌਡਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਅਧਾਰਤ ਪਨੀਰ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਬੇਕਰੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਕੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 2020 ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. [14] [15]

2017 ਤੱਕ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. [16]

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦਾ ਲੇਬਲਿੰਗ, ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਡੇਅਰੀ ਐਨਾਲਾਗਾਂ ਵਾਂਗ, ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ, ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਸਮੂਹ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ "ਪਨੀਰ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ' ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ. [17] ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਲ ਪੌਦਿਆਂ ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਪਨੀਰ" ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. [18]

ਫਰਵਰੀ 2019 ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੈਨਕੂਵਰ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਫੂਡ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ (ਸੀਐਫਆਈਏ) ਦੁਆਰਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕਹਿਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ 'ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ' ਸੀ, ਸਟੋਰ ਦੇ ਕਹਿਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੇਬਲ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ " ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ "ਅਤੇ" ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ. " [19] ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੀਐਫਆਈਏ ਨੇ ਅਸਵੀਕਾਰਤਾ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "100% ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਤ ਪਨੀਰ" ਨਾਮਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ "ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ". [20]

ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ "ਪਨੀਰ" ਸਮੇਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਸਿਰਫ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. [18] ਜੂਨ 2017 ਵਿੱਚ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਨਿਆਂ ਅਦਾਲਤ ਨੇ ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕ ਟੋਫੂਟਾownਨ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੈਸਲਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿ ਨਿਰੋਲ ਪੌਦਿਆਂ ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਪਲਾਂਟ ਪਨੀਰ" ਜਾਂ "ਵੈਜੀ ਪਨੀਰ" ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਵੇਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ( ਕੇਸ C-422/16 ਵਿੱਚ ਫੈਸਲਾ). [21]

ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ "ਦੁੱਧ", "ਪਨੀਰ" ਅਤੇ "ਕਰੀਮ" ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਲਈ ਫੂਡ ਲੇਬਲਿੰਗ ਲਈ ਸਖਤ ਮਾਪਦੰਡ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਰਣਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ. [22] 2019 ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਕਸਟਨ ਯੂਕੇ ਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਯੂਕੇ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ 'ਦੁਕਾਨਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁਮਰਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ', ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੋਰ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। [23]

2020 ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਕੰਪਨੀ ਮਯੋਕੋ ਦੀ ਕਰੀਮਰੀ ਨੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਮੁਕੱਦਮਾ ਦਾਇਰ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ। [24] 2018 ਵਿੱਚ, ਕੰਪਨੀ ਉੱਤੇ ਨਿ Newਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੁਕੱਦਮਾ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕਥਿਤ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੱਖਣ" ਲੇਬਲ ਦੁਆਰਾ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. [25] ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਮਯੋਕੋ ਸ਼ਿਨਰ [26] ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਫਤ ਭਾਸ਼ਣ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਕੀਲ ਹਨ. [25] [27]

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ ਹਨ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਆਮ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. [28] ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਾfeਥਫਿਲ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਲਈ "ਮਸੂੜਿਆਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਠੋਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ [29] ਕਿਉਂਕਿ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪਦਾਰਥ ਉਨ੍ਹਾਂ ਠੋਸ ਅਧਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਪਿਘਲਦੇ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਉਹ ਬਣਦੇ ਹਨ . [28] ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਮੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਕੇਸਿਨ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. [30]

ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਅਕਸਰ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਜਾਂ ਬੁੱ agedੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਤੇਜ਼ਾਬ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਵੱਖਰੇ inੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਖਤ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਏਜੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਗਰ, ਕੈਰੇਜੇਨਨ, ਟੈਪੀਓਕਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜ਼ੈਂਥਮ ਗਮ. [28]

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. [31]

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਗੋ ਵੈਜੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. [16]

1998 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਬਦਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਨੇ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਰੋਤ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਜਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਸੀ. [5]

ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. [16]

ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. [32] ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. [33]